Ватрушка с апельсином

Ватрушка со своими румяными краями так сильно напоминает благодатное солнышко, что никак иначе, как к чему-то теплому и доброму, к ней нельзя относиться. А чем она вкуснее да слаще, тем и радостнее. Рецепты приготовления ватрушек передавались в славянских семьях из поколения в поколение, чтобы дивить, да удивлять. Ох и много мы их перепробовали, да поели, пока сделали наши ватрушки именно такими. А сколько их было съедено в старые времена! Может, сваренный творог дал ватрушкам их имя, а может – костер, который по-старославянски звучит как «ватр». В любом случае, от такого вкусного лакомства сложно отказаться.

Состав: мука пшеничная высший сорт, соль, сахар, дрожжи, яйцо, масло сливочное, творог 9%, апельсин, молоко.