Мадагаскарская корица

Для нашей выпечки мы выбираем только самые лучшие ингредиенты со всех уголков планеты. Например, дикую мадагаскарскую корицу с характерным мягким древесным акцентом нам присылает Илья Клеймёнов. Весь процесс от покупки коричных деревьев до доставки упаковок с дробленной корицей из Антананариву в Москву Илья контролирует сам. Интересные истории о жизни Ильи на Мадагаскаре вы можете прочить в его блоге: adderley.livejournal.com.