Наш баварский хлеб на ржаной закваске – это невероятный солодовый аромат. Он выглядит, как плодородная земля – темный, с лоснящимися от масла боками. Идеальный хлеб для тех, кто любит и белый, и ржаной. Мы вмешиваем в тесто чуть-чуть сухих дрожжей и сахара, чтобы помочь тяжелому солоду и ржаной части поднять хлеб, и активнее его побродить. Этот мягкий хлеб и к борщу подойдёт, и на бутерброды, и, кстати, пролежит дольше пшеничного.

Состав: мука пшеничная, солод, мука ржаная заварная, вода, масло подсолнечное, соль, сухие дрожжи.